Những vị thuốc đơn giản từ góc bếp giải bệnh ngày Tết

Trong dịp Tết, thời tiết miền Bắc lạnh ẩm kết hợp với việc di chuyển nhiều, nếp sinh hoạt thay đổi dẫn tới một số vấn đề về sức khỏe. BSCKII Nguyễn Minh Trang, Phó khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) chia sẻ cách phòng, chữa bệnh đơn giản ngày Tết: 

Theo y học cổ truyền, cuối đông đầu xuân, thời tiết có tính hàn – thấp (lạnh, ẩm), con người dễ mắc bệnh hơn, đặc biệt là người già, trẻ em và người có bệnh mạn tính. Một số bệnh có thể mắc khi gặp lạnh hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột như: Liệt mặt (liệt thần kinh số VII ngoại biên); vẹo cổ cấp, cảm lạnh, viêm đường hô hấp, tai biến mạch máu não… Vì vậy, khi đi chơi, bạn cần mặc đủ ấm, giữ kín cổ, ở nhà tránh gió lùa, tránh tắm gội khi quá khuya, đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi.

Các món ăn trong dịp Tết như giò chả, thịt nguội, thịt đông, lạp xưởng, dăm bông… đều nhiều muối và mỡ nên không tốt cho người cần chế độ ăn giảm muối, giảm chất béo và những người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp.

Ngoài ra, trong những ngày Tết, sinh hoạt thay đổi, ăn không đúng bữa, nhiều đồ ngọt và rượu bia cũng làm nặng thêm các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, trĩ… 

Những gia vị trong tủ bếp tốt cho sức khỏe ngày Tết bạn nên ăn là loại có tính cay ấm như hạt tiêu, gừng, giềng, ớt để làm ấm cơ thể.

Một số bài thuốc dân gian hiệu quả để phòng và chữa bệnh đơn giản ngày Tết:

– Tăng sức đề kháng cơ thể: Tỏi ngâm mật ong pha với nước ấm uống buổi sáng bao gồm 1 nhánh tỏi + 20ml mật ong+ 200ml nước sôi; Trà, kinh giới, quế chi, bạc hà, trà xanh mỗi loại dùng 5g pha với 200ml nước sôi hãm 5-10 phút uống ấm; Trà xanh với gừng mỗi loại 10g sắc hoặc hãm với nước sôi uống trong ngày.

– Trị cảm lạnh: Bạc hà, kinh giới, tía tô, hành củ tươi mỗi loại khoảng 30g nấu cháo ăn nóng cho ra mồ hôi hoặc sắc nước uống nóng.

– Viêm đường hô hấp, ngạt mũi chảy nước mũi: Một tép tỏi ép lấy nước pha với nước đun sôi để nguội tỷ lệ 1/20 nhỏ mũi. Kinh giới + bạc hà mỗi thứ 1 nắm đun lấy nước uống thay trà.

– Nôn, đầy bụng, khó tiêu: Gừng 5 lát sắc nước uống ấm; Tỏi giã 3-5 nhánh đắp vùng rốn lót thêm vải mỏng tránh bỏng.

– Tiêu chảy mót rặn: Lá mơ lông 100g với 1 trứng gà hấp ăn ngày 2 lần. Cách khác là dùng lá hoắc hương, hạt tía tô mỗi thứ 10g sắc uống.

– Giải rượu: Nước đậu xanh nấu; nước cơm pha chút đường; nước ép củ cải trắng.

Hằng ngày, trong nhà có thể xông hơi nhẹ nhàng bằng bồ kết, vỏ bưởi khô hoặc tinh dầu như sả, quế, bạc hà, mùi, tràm… vừa diệt khuẩn không khí, vừa tạo hương thơm dễ chịu đón khách ngày Tết.

Tăng cường dinh dưỡng, ăn nhiều rau màu xanh đậm bổ sung vitamin C, kết hợp luyện tập dưỡng sinh, tập thể dục thể thao thường xuyên, giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ cũng là cách phòng tránh bệnh. 

Để đón Tết an toàn và mạnh khỏe, mỗi người cần áp dụng chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý cho bản thân và các thành viên trong gia đình.