Tác dụng của táo đỏ người Việt chi 320 tỷ đồng để mua trong năm 2024

Theo VTV, trong năm 2024, người Việt chi ra 322 tỷ đồng để mua táo đỏ trên các sàn thương mại điện tử. Loại quả này được nhập khẩu từ Hàn Quốc và Trung Quốc, giá bán lẻ dao động khoảng 80.000-200.000 đồng/kg. Xin chuyên gia tư vấn tác dụng của loại quả này như thế nào, ăn bao nhiêu là đủ? (Nguyễn Thị Hằng – Ba Vì, Hà Nội).

Lương y Đỗ Minh Tuấn – Hội Đông y Hà Nội tư vấn:

Táo đỏ từ lâu đã là vị thuốc trong Đông y, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo các công dụng sau:

1. Chữa mất ngủ

Táo đỏ và hạt của chúng được sử dụng trong các bài thuốc chữa mất ngủ. Nghiên cứu trên động vật cho thấy các chất phenolic và flavonoid trong hạt táo đỏ có tác dụng làm dịu thần kinh. Chất saponin, flavonoid và polysaccharide trong táo đỏ đã được chứng minh có tác dụng an thần. Một tách trà táo đỏ vào buổi tối có thể giúp bạn dễ ngủ hơn.

2. Hỗ trợ tim và trợ giúp huyết áp

Loại quả này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tim và mạch máu của bạn. Trong táo đỏ chứa nhiều kali, mangan và chất chống oxy hóa. Kali giúp mạch máu được thư giãn. Mangan đóng vai trò nhất định trong việc kiểm soát huyết áp. Ngoài ra, trong táo đỏ còn có các chất chống oxy hóa như: flavonoid, polysaccharide và triterpenoid hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh và tăng cường trao đổi chất.

3. Giảm táo bón mạn tính

Một lợi ích của táo đỏ là giảm táo bón tự nhiên do chứa lượng chất xơ dồi dào và các hợp chất thực vật. Tạp chí Digestion đã xác nhận tính an toàn và hiệu quả của chiết xuất táo đỏ đối với chứng táo bón sau 12 tuần sử dụng.

4. Khả năng chống ung thư

Một thử nghiệm cho thấy tiềm năng chống lại ung thư trên tế bào khối u ở người của chiết xuất nước quả táo đỏ. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng phát hiện chiết xuất táo đỏ có thể ngăn chặn tế bào khối u bạch cầu.

Nhờ những phát hiện này, giới nghiên cứu kỳ vọng táo đỏ có thể là một thực phẩm có khả năng chống ung thư. Thế nhưng, vẫn cần thêm các thí nghiệm khoa học quy mô lớn hơn để chứng minh công dụng trên. 

5. Hỗ trợ người bệnh thận

Ăn một lượng vừa phải táo đỏ mỗi ngày giúp hạn chế nguy cơ tổn thương của thận. Ngoài ra, chiết xuất của táo đỏ cũng có thể cải thiện được chức năng thận do giảm nồng độ creatinin và urê.

Khi dùng táo đỏ, bạn lưu ý nên ăn cùng các nguyên liệu có tính ấm hoặc trung tính như kỷ tử, nhãn… không ăn chung hải sản, gan động vật, trà xanh hoặc trà ô long đặc vì axit tannic phản ứng với các thành phần dinh dưỡng của táo.

Bạn nên ăn lượng táo đỏ vừa phải, những người có thể trạng nóng nên ăn ít để tránh tăng nhiệt. Người có thể trạng lạnh có thể ăn nhiều hơn để làm ấm cơ thể, trung bình khoảng 2-3 quả/ngày. Táo đỏ tốt nhất nên dùng vào buổi sáng, buổi trưa hoặc buổi tối trước ngủ 1-2 tiếng.

Khi mua táo đỏ, bạn nên chọn các cơ sở bán uy tín, không mua sản phẩm quá rẻ có thể bị mốc hoặc bảo quản không đúng.

Tác hại khi dùng quá nhiều

Táo đỏ rất nhiều đường nên không phù hợp với người bị bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường, phụ nữ mang thai. Loại quả này giàu chất xơ nên người viêm dạ dày nên hạn chế để tránh bị đầy bụng, khó tiêu. Ăn quá mức gây tích nhiệt có thể dẫn tới táo bón, nóng, nhiệt, tiểu rắt, lở miệng. Táo đỏ cũng gây tăng cân vì 100g táo chứa 281 kcal.

Những người đang sử dụng thuốc cần thận trọng vì thành phần của loại táo này có thể tương tác với một số loại thuốc gây phản tác dụng. Trẻ nhỏ, người già nên đề phòng nguy cơ hóc phải hạt táo sắc nhọn. 

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổiPHÁP – Bà Jeanne Calment được ghi nhận là người sống thọ nhất thế giới. Bà vẫn tập đấu kiếm ở tuổi 85 và tiếp tục đạp xe cho đến khi 100 tuổi.